KILDEN i haven

I hjertet af Tivoli tilbyder denne lokation en unik ramme for møder og konferencer. Deres smukke lokaler danner den perfekte kulisse, hvor professionalisme møder æstetik. 

Med deres førsteklasses service og dedikerede personale, er du garanteret en oplevelse udover det sædvanlige. De forstår vigtigheden af at skabe den rette atmosfære for produktive møder i smukke omgivelser. 

Service og faciliteter

Uanset om det er en intim forretningsfrokost eller en større konference, har de faciliteterne til at imødekomme dine behov. Deres lokaler kan tilpasses til netop din begivenhed, og deres erfarne team står klar til at assistere med både teknisk support og lækker forplejning. 

Bæredygtige tiltag

På KILDEN ønsker vi at give vores gæster en gastronomisk oplevelse, hvor måltidets stjerne til enhver tid er sæsonens danske råvarer, som vi udvælger og forædler med største omhu.

Vores fokus er bæredygtig gastronomi, fordi vi tror på det, og fordi det estimeres, at fødevarebranchen står for cirka en fjerdedel af verdens CO2-udledninger. Vi mener derfor, at alle, der arbejder med fødevarer, har et ansvar for at se på, hvor de kan gøre en forskel.

For os handler bæredygtighed om mere end blot, hvordan guleroden er dyrket, eller hvordan dyrene er opdrættet. De ting skal selvfølgelig være i orden, men det hele falder til jorden, hvis kokkene og tjenerne, der står for måltiderne, ikke også arbejder under ordentlige forhold. Gastronomi er først bæredygtig, når den når hele vejen rundt.

For os er det ikke nok blot at sige, at vi arbejder bæredygtigt. Vi arbejder med bæredygtighed ud fra fakta og tal – for når vi kan måle det, så kan vi også styre det. Vi har længe ønsket at få klarhed over, hvor bæredygtig vores forretning egentlig er, når det kommer til både mennesker og miljø. Derfor fremlagde vi i marts 2022 vores første bæredygtighedsrapport, som sætter fakta og målsætninger bag de ting, vi siger.

Hvis du har lyst, kan du dykke ned i vores BÆREDYGTIGHEDSRAPPORT her: https://locagruppen.dk/privat/vores-loca-manifesto/vores-baeredygtighedsrapport/