Brasserie Hugo

Brasserie Hugo danner en varm og elegant ramme om arrangementer i hjertet af København K, hvor et moderne brasserieudtryk møder en afslappet og indbydende stemning. Her er fokus ikke kun på selve måltidet, men på den samlede oplevelse, hvor mad, vin og atmosfære skal gå op i en højere enhed. Køkkenet tager udgangspunkt i nordiske råvarer med et sydeuropæisk twist og henter især inspiration fra det italienske og franske køkken, hvilket giver en stil, der føles både klassisk, let og festlig.

Stedet egner sig godt til både større fejringer og mere intime arrangementer. Brasserie Hugo kan samle op til 150 gæster i de stemningsfulde lokaler, mens der også tilbydes private dining for 30 til 40 personer, hvis man ønsker en mere afgrænset og eksklusiv oplevelse. Det gør stedet oplagt til alt fra fødselsdage, bryllupper og konfirmationer til firmafester, julefrokoster og andre særlige anledninger, hvor man ønsker en ramme med både nærvær og storbykarakter.

En af Brasserie Hugos særlige styrker er, at det føles levende uden at miste sin elegance. Beliggenheden på Bredgade giver et centralt og attraktivt udgangspunkt, mens den gennemførte brasserieoplevelse gør det nemt at skabe et arrangement, der føles både socialt, stilfuldt og afslappet. Menuen kan desuden tilpasses anledning, sæson og ønsker, og der tages højde for allergener samt vegetariske og veganske behov, så oplevelsen bliver skræddersyet til gæsterne.