Bjørnen & de tolv haner

Bjørnen & de tolv haner er en familiedrevet vinbar med en tydelig identitet, hvor japansk-inspireret indretning møder et kompromisløst fokus på vin og champagne. Stedet er skabt omkring det enkle og det smukke og giver en mere personlig og karakterfuld ramme om fødselsdage, firmaarrangementer, receptioner og andre mindre selskaber end den klassiske restaurant eller festlokale.

Et af de mest særlige kendetegn er konceptet med vin på hane. Alle vine serveres direkte fra tap som en del af stedets bæredygtige tilgang, hvilket både giver vinoplevelsen et anderledes udtryk og understøtter vinbarens uformelle stemning. Hertil kommer et nøje udvalgt sortiment af champagne, som gør stedet velegnet til selskaber, hvor drikkeoplevelsen gerne må være i centrum.

Indretningen har japanske referencer og et roligt, æstetisk udtryk, som skaber gode rammer for både stående receptioner og mere intime samlinger omkring vin og mad. Den afslappede vinbarstemning gør Bjørnen & de tolv haner særligt oplagt til arrangementer, hvor gæsterne skal kunne mingle frit og være samlet i uformelle omgivelser.

Bjørnen & de tolv haner har afdelinger både på Amager og i Nordvest, så selskabet kan vælge mellem to forskellige københavnske placeringer med samme grundkoncept og vinfokus.