Admiral Hotel

Møde på Admiral Hotel

Hos os finder I moderne faciliteter og en særlig atmosfære, der skaber de optimale rammer for jeres næste møde eller event. Vi tilbyder eksklusive mødesuiter med udsigt til Amalienborg, uforstyrrede mødelokaler i forskellige størrelser samt en sublim privat dining-oplevelse i restaurant aye aye. Vores dedikerede eventeksperter står klar til at skræddersy den løsning, der gør jeres næste møde til en succes.

Middage på Admiral Hotel.

Restaurant aye aye: Social dining med et maritimt touch

Hos aye aye møder Københavns maritime ånd social dining. Her hylder vi madlavning over åben ild, friske skaldyr og livlige middelhavssmage. Stilfuldt interiør med et strejf af kystnær elegance danner rammen for en atmosfære, der er afslappet men sofistikeret – eksklusiv, luksuriøs og raffineret. Hos aye aye er svaret altid et rungende “ja” – ja til lækker mad, ja til fremragende vin og ja til uforglemmelige øjeblikke.

Vin

Restauranten lægger stor vægt på vinoplevelsen og tilbyder et nøje udvalgt vinkort med fokus på både klassiske og moderne vine fra hele verden. Med alt fra særligt selekterede champagner til biodynamiske vine og danske producenter, er der noget for enhver smag. Tjenerne, hvoraf flere har sommelierbaggrund, står klar til at guide gæsterne og skabe en perfekt balance mellem mad og vin.

For dem, der søger en særlig oplevelse, tilbyder aye aye også den eksklusive 'chambre'-oplevelse – et privat lokale med plads til 18 personer og udsigt til havnen.

Om køkkenchef Andreas Tancula Møller

Andreas har erfaring fra anerkendte restauranter som Søllerød Kro, Falsled Kro, Alchemist og Restaurant Møntergade. Andreas vandt kokkekonkurrencen "Sol over Gudhjem" i 2021. Ledet af Køkkenchef Andreas Tancula Møller, er et køkken hvor det klassiske fundament blandes med innovative smagskombinationer. Det er et køkken med fokus på de essentielle elementer – nemlig smagen, råvarerne og håndværket. Det er en kærlighedserklæring til maden og passionen, hvor essensen af det moderne danske køkken er fundet, med inspiration fra verdensgastronomiens storhed.

Overnatningsmuligheder

Hvis du og dine gæster ønsker at overnatte i forbindelse med festen, så er det naturligvis muligt at booke værelser på et af hotellets mange værelser. Vælg dit personlige fristed blandt vores 366 nyrenoverede værelser. Vi har alle størrelser – fra komfortable singler til elegante suiter – og hvert værelse er indrettet efter moderne skandinavisk designtradition og med afslapning og æstetisk fornøjelse for øje. Vi har ikke holdt igen med bløde hovedpuder, sprødt sengetøj og eksklusive materialer.

Bæredygtige tiltag

Et historisk hotel, hvor byen møder vandet

Leder du efter en inspirerende ramme om dit næste bestyrelsesmøde, lederseminar eller virksomhedsevent i København?

På Admiral Hotel mødes historie, arkitektur og moderne faciliteter i en unik beliggenhed ved havnefronten. Her skaber de autentiske omgivelser en særlig atmosfære, der giver plads til fordybelse, nærvær og nye idéer.

Hotellet har til huse i et fredet pakhus fra 1787, hvor de originale pommerske fyrretræsbjælker stadig præger bygningens karakter. Den historiske arkitektur er nænsomt forenet med moderne nordisk design og skaber en elegant ramme om alt fra mindre møder til større arrangementer.

Vi tilbyder moderne mødelokaler med professionelt AV-udstyr, private dining i restaurant aye aye, hvor gastronomien danner rammen om uforstyrrede møder og særlige oplevelser.

Vores erfarne eventteam tager hånd om alle detaljer før, under og efter arrangementet, så du kan koncentrere dig om dine gæster og dagens program.

Som et særligt supplement til mødedagen tilbyder vi eksklusive sejlture i hotellets egen elektriske båd. En stille og anderledes oplevelse, hvor deltagerne kan netværke, hente ny energi og opleve København fra vandsiden.

På Admiral Hotel handler et ophold ikke blot om at være et sted – men om at være til stede. Her går historie, elegance og moderne komfort op i en højere enhed og skaber rammerne om møder, der bliver husket.