Pladefabrikken

Pladefabrikken tilbyder en anderledes ramme om dagsmøder, workshops, konferencer og virksomhedssamlinger i København NV. Rødders eventspace ligger i Kay Fiskers tidligere vinylfabrik og kombinerer industrihistoriske rammer med en afslappet atmosfære, hvor der er plads til både fagligt fokus og mere uformelle samtaler.

Lokalet kan tilpasses forskellige formater og rumme omkring 90 gæster afhængigt af opsætningen. Borde, stole, standardopdækning og personale til afviklingen er inkluderet, og Rødder kan hjælpe med leje af teknisk udstyr som projektor, lydudstyr og musikanlæg, hvis dagens program kræver det.

Forplejningen er en af Pladefabrikkens klare styrker. Rødder tilbyder økologisk møde- og konferenceforplejning baseret på sæsonens bedste lokale råvarer, hvor grøntsagerne har en central rolle, og kød eller fisk kan tilvælges. Frokost, snacks og øvrige serveringer kan sammensættes efter programmet og gør det muligt at samle både møde og måltider på samme adresse.

Den grønne gård og baghave giver samtidig mulighed for at flytte pauser, networking eller en aktivitet som petanque udenfor. Det gør Pladefabrikken særligt velegnet til virksomheder, der ønsker at kombinere fagligt program, økologisk gastronomi og socialt samvær i mere personlige rammer end et traditionelt konferencecenter.

Bæredygtige tiltag

Økologiske menuer på sæsonens lokale råvarer. Kød, fisk, mejeriprodukter og grøntsager er 100% økologiske. Vi bruger kun danske, gårdslagtede hele økodyr og fisk fra skånsomt fiskeri.