Peters Gartneri

Peters Gartneri danner en smuk og stemningsfuld ramme for fester og selskaber, hvor naturens skønhed og en afslappet atmosfære mødes. Med sine charmerende lokaler og mulighed for at benytte de grønne omgivelser skaber stedet en unik oplevelse, der gør enhver fejring uforglemmelig. Uanset om det drejer sig om en fødselsdag, bryllup eller en særlig familiebegivenhed, tilbyder Peters Gartneri fleksible løsninger, der kan tilpasses gæsternes behov.

Maden er en vigtig del af oplevelsen. Væksthuset ligger lige i nærheden af landbrugets skønne marker med 100 forskellige økologiske grøntsager, urter og spiselige blomster. Ved at inddrage disse lokale produkter i festens menu, så skabes en unik oplevelse.

Ønsker man en aktiv fest, så kan gæsterne komme med i marken og høster afgrøder, plukker blomster og urter og deltager i tilberedning af måltidet sammen med vores kok. Menuen skræddersys til arrangementet og kan inkludere friske råvarer direkte fra markerene. Den gastronomiske oplevelse suppleres af en hyggelig atmosfære, hvor gæsterne kan nyde både lækker mad og godt selskab.

Ønsker man selv at stå for madlavning med egen kok og med adgang til at høste fra vores marker, så aftales dette individuelt. Dette gælder også, hvis man ønsker mad leveret udefra.

De naturskønne omgivelser kan bruges som en del af festlighederne, hvor gæsterne kan tage en pause ude i det fri eller få taget smukke billeder blandt blomsterne. Kombinationen af personlig service, enestående omgivelser og fleksible muligheder gør Peters Gartneri til det perfekte sted for enhver, der ønsker at skabe en mindeværdig og unik fest eller selskab.

Bæredygtige tiltag

Vores fødevaresystem står for 30 % af klodens samlede udledning af klimagasser. Det vil vi gerne gøre noget ved. Vi har derfor udviklet en slags grønt eksperimentarium:

Vi tester REGENERATIVE DYRKNINGSMETODER for at genskabe jordens frugtbarhed. Planter vokser bedre i frugtbar jord. Stærke planter kan bedre modstå plantesygdomme af sig selv. Vi kan producere sund mad uden at belaste miljø og klima.

Regenerativ dyrkning er et vidt begreb. For os hænger det tæt sammen med det økologiske, så ingen brug af pesticider og kunstgødning. Vi har valgt følgende regenerative metoder: grønt plantedække året rundt, stor diversitet i plantedyrkningen, minimal jordbehandling, mikrobiel stimulering af jordlivet med bl.a. kompost, integrering af dyrehold - specielt drøvtyggere (køer).

Vi udvikler et LOKALT FØDEVARESYSTEM. Vores kunder henter deres varer hos os, enten i gårdbutikken eller som kundebønder, som er en slags abonnementsordning, hvor man selv kan gå i marken og høste sin mad. Vi sparer emballage og transport og kunderne får en nær oplevelse af, hvor deres mad kommer fra. De får JORDFORBINDELSE.

Vi udvikler FÆLLESSKABER. Vi arbejder tæt sammen med foreninger, virksomheder og borgere i lokalområdet.

PRIS

Leje af Væksthus og køkken per døgn: 7.000 kr ekskl moms

Ønsker I en aktiv fest med en tur i marken, plukke af de mange blomster til bordpynt, høste urter og grønt til middagen, så kan vi give et tilbud på dette afhængig af antal gæster.

Skal gæsterne hygge sig med at lave maden sammen, så kan vi tilbyde assistance fra vores kok Simon. Se venligst beskrivelse under Jord-til-Bord.

Ønsker I hjælp til kaffelavning, afrydning, opvask, oprydning etc., så kan vi også give jer et bud på dette afhængig af timebehov.

BETINGELSER

Reservationsgebyr

Reservationsgebyret udgør 10 % af bestillingen. 

Reservationen er først gældende, når betalingen for reservationsgebyret er modtaget, og I har modtaget en bekræftelse på mail fra os. 

Reservationsgebyret er gældende som depositum, og fratrækkes den endelige afregning. 

Ved afbestilling indtil 6 måneder inden afholdelsesdato kan reservationsgebyret refunderes. Herefter refunderes reservationsgebyret 

ikke ved eventuel afbestilling.

Afbestilling

Ved afbestilling af gruppe/selskabs-arrangement fra 8 gæster og op (gælder både private og virksomheder) eller reduktion på mere end 10 pct. gælder følgende regler:

Til og med 30 døgn før afvikling af det bestilte arrangement opkræves godtgørelse, svarende til 50 pct. af prisen for de afbestilte ydelser. 

Senere end 6 døgn før afviklingen af det bestilte arrangementet opkræves godtgørelse, der svarer til 75 pct. af prisen for de afbestilte ydelser

Selskaber - deadline for antal gæster: 

Endeligt antal gæster afgives 14 dage før det bestilte arrangement. 

Herefter opkræves fuld kuvertpris for udeblevne gæster.