Karl-MikaelMathantverk i Gamla Väster

På en lugn gata i Malmös äldsta kvarter hittar du Karl-Mikael. En liten, personlig restaurang där varje rätt är ett uttryck för kärlek till råvaran och respekt för hantverket. Här lagas maten från grunden med säsongens bästa ingredienser och med en känsla som genomsyrar hela upplevelsen, från första aptitretare till sista dessert.

Restaurangen har en intim atmosfär med öppet kök och möjlighet att boka bord vid chefs table. Där sitter du precis vid köksbänken och följer arbetet från första parkett. Perfekt för dig som uppskattar mat på djupet och vill vara en del av stämningen som uppstår när passionerade kockar arbetar nära gästen.

Menyerna är uppdelade i två nivåer. Du kan välja en klassisk trerätters med för- huvud- och efterrätt, eller så låter du köket ta ut svängarna med sin egen meny bestående av hela nio serveringar. Vinerna som serveras till har valts ut med omsorg från små europeiska producenter, ofta personligen besökta av teamet bakom restaurangen. Det finns även genomtänkta alkoholfria alternativ samt lokalt producerad öl.

Karl-Mikael passar lika bra för en romantisk middag som för ett mindre firande med vänner eller kollegor. Här får du hög kvalitet, personlig service och en avslappnad miljö där smakerna står i fokus. Det är en plats för dig som vill ha en kväll att minnas, där varje detalj är på riktigt.