Hotel Hesselet

Hotel Hesselet profilerer sig som et af Danmarks førende kvalitets- og konferencehoteller og tilbyder møder og konferencer i rammer, hvor fordybelse og perspektiv er i fokus. Beliggenheden i Nyborg, tæt på skov, strand og Storebælt, giver en særlig ro omkring mødedagen og gør hotellet til et naturligt samlingspunkt midt i landet.

Et af Hesselets særlige kendetegn er, at møderne holdes i omgivelser, hvor naturen opleves som en del af stedet. Hotellet beskriver selv, hvordan kvalitet og kærlighed til detaljen går hånd i hånd med respekt for omgivelserne, og hvordan lokale råvarer og årstidernes skiften tænkes ind i oplevelsen. Det giver møder og konferencer en mere helstøbt karakter, hvor rammerne aktivt understøtter dagens indhold.

De professionelle faciliteter kombineres med en atmosfære, der adskiller sig fra mere standardiserede konferencesteder. Her er plads til både mindre ledergrupper og større mødeforløb, og den kulinariske del kan være med til at skabe rytme og kvalitet i løbet af dagen. Hotellets fokus på gæstfrihed og hjemlighed understøtter samtidig en mødeoplevelse, hvor deltagerne føler sig godt taget imod.

Kombinationen af central placering, naturskønne omgivelser, stærk gastronomi og historisk karakter gør Hotel Hesselet til et oplagt valg for virksomheder og organisationer, der ønsker mere end blot et funktionelt mødehotel.

Bæredygtige tiltag

Green Key-certificeret bæredygtighed med fokus på ansvarlig drift og omtanke i detaljen

Hotel Hesselet arbejder målrettet med bæredygtighed gennem deres Green Key-certificering, som forpligter hotellet til at leve op til omfattende miljøkrav på tværs af en lang række områder i driften. Indsatsen mærkes både i hverdagen, i gæsteoplevelsen og i de mange valg, der træffes bag kulissen.

I køkkenet er der fokus på primært økologiske råvarer og lokale ingredienser i sæson, hvilket både understøtter kvaliteten og reducerer transportbelastningen. Samtidig arbejdes der aktivt med at begrænse madspild, både i produktionen og gennem opmærksomhed på gæsternes brug af buffeten.

Hotellet arbejder desuden løbende med at måle og optimere forbruget af vand og energi. Gæsterne inddrages blandt andet ved at blive opfordret til at genbruge håndklæder og sengelinned samt vælge postevand frem for flaskevand. Hertil kommer affaldssortering og brug af miljømærkede rengøringsmidler, som skåner naturen og vandmiljøet.

Bæredygtigheden omfatter også transport og arbejdsvilkår. Gæster kan låne cykler gratis, og hotellet tilbyder ladestandere til elbiler. Samtidig inddrages medarbejderne løbende i miljøarbejdet, og gennem HORESTA-medlemskab er der fokus på ordentlige løn- og arbejdsvilkår. Samlet set afspejler Hotel Hesselets bæredygtige tiltag en helhedsorienteret tilgang, hvor kvalitet, ansvar og omtanke går hånd i hånd.