KonventumHold festen i smukke festlokaler udover det sædvanlige

Beliggende ud til Øresund og kun et par kilometer væk fra Helsingørs charmerende byliv finder du dette uimodståelige venue. Skal du fejre jubilæum, holde sommerfest, eller leder du efter stedet til dit næste firmaarrangement, så tilbyder de selskabslokaler og selskabsmenuer ud over det sædvandlige. Derudover har personalet altså mange års erfaring med at arrangere selskaber, og tilbyder attraktive festpakker, hvor I sammen med det dygtige køkkenpersonale planlægger en lækker festmenu baseret på årstidens gode råvarer.

Madfilosofi & gastronomi

Maden er lavet ud fra sæsonens råvarer, som er lokalproducerede delikatesser, der bliver brugt til at lave hjemmelavede specialiteter. Det vigtigste er det gode måltid og den uimodståelige smag. De tror på, at vi spiser med alle vores sanser, og vil gerne skabe en oplevelse, der bliver husket af både øjne, næse og gane. Den ærlige smag, sanselighed og enkelthed, lokale råvarer og bæredygtighed - det er deres køkkens grundfilosofi.

Bæredygtige tiltag

Bæredygtighed på Konventum

På Konventum er bæredygtighed ikke blot et mål – det er en del af vores kultur og historie. Vi arbejder aktivt med 12 CSR-områder, bl.a. grøn energi, ansvarlig fødevareproduktion og gode arbejdsvilkår, og vi rapporterer årligt til FN gennem en COP-rapport.

Vi er stolte af både vores Green Key- og Green Star-certificeringer, som forpligter os til løbende at forbedre vores miljø- og klimamæssige indsats.

Vores køkken har en madfilosofi med fokus på bæredygtighed og social ansvarlighed – blandt andet gennem kreativ genanvendelse af råvarer og indsats mod madspild.

Social bæredygtighed er lige så vigtig som den miljømæssige. Siden 1969 har vi uddannet tillidsrepræsentanter og sikret ordentlige arbejdsvilkår. Alle medarbejdere på Konventum er naturligvis dækket af en overenskomst.

Vi tror på, at fællesskab, læring og ansvar kan være med til at gøre verden lidt bedre – hver dag.