Find og book madlavningskursus

Ryst, smag og skab stemning

I denne cocktailoplevelse bliver I introduceret til bartenderens verden, hvor teknik, timing og kreativitet går hånd i hånd. Under kyndig vejledning lærer I at mixe både klassiske og moderne cocktails, mens stemningen hurtigt bliver afslappet og energisk. Det handler ikke om at være perfekt, men om at være med, have det sjovt og skabe en fælles oplevelse, der samler gruppen omkring noget, alle kan deltage i og nyde.

En social og lærerig cocktailoplevelse

Vores cocktailkursus er perfekt som teambuilding, eller som polterabend aktivitet centralt i Aarhus.

Cocktailkurset er en underholdende og afslappet aktivitet, hvor kollegaer eller venner samles om at lære cocktailhåndværket fra bunden. Med professionel guidning får deltagerne indblik i teknikker, smagssammensætning og barudstyr, før de selv står bag shakeren.

Vores 2 timers cocktailkursus inkluder 4 cocktails per person, med eller uden alkohol.

En afslappet afslutning på arbejdsdagen

'Fyraften & Fællesmiddag' er et uformelt teambuilding-format, der giver jer tid og ro til at være sammen efter en lang arbejdsdag. I starter med en velkomstdrink og snacks, hvor snakken kan flyde frit, før I sammen trækker i forklæderne og går i køkkenet. Under kyndig vejledning fra kokkene tilbereder I en fælles middag, som serveres som sharefood ved langbordet. Her handler det ikke om præstation, men om nærvær, samtaler og fælles oplevelser i afslappede rammer, hvor alt det praktiske er taget hånd om for jer.

Konkurrence, samarbejde og frokost i samme køkken

'Frokostdysten' er en energifyldt teambuilding-oplevelse, hvor I bytter kontorstolene ud med forklæder og konkurrerer om at skabe den bedste frokost. Undervejs bliver både samarbejde, kommunikation og udførsel sat på prøve, mens køkkenchefen følger med og til sidst kårer et vinderhold. Oplevelsen samler jer om et fælles mål og afsluttes omkring langbordet, hvor I nyder resultatet af dagens indsats i afslappede rammer.

En eksklusiv aften med kaviar og champagne

Denne smagning byder på en elegant gastronomisk oplevelse, hvor kaviar møder nøje udvalgte champagner i fem serveringer. Hver ret er sammensat med fokus på balance, tekstur og smag, så råvarernes karakter træder tydeligt frem. Oplevelsen er skabt til gæster, der ønsker en aften med fordybelse, kvalitet og sanselige detaljer.

En social og lærerig cocktailoplevelse

Cocktailkurset er en underholdende og afslappet aktivitet, hvor kollegaer samles om at lære cocktailhåndværket fra bunden. Med professionel guidning får deltagerne indblik i teknikker, smagssammensætning og barudstyr, før de selv står bag shakeren. Oplevelsen skaber god stemning, fælles grin og nye færdigheder, som kan bruges både privat og til kommende arrangementer.

Når kreativitet og konkurrence går i ovnen

Et forklæde på, mel på hænderne og en fælles ambition om at skabe den flotteste og mest velsmagende kage. Den Store Kagedyst er teambuilding, hvor samarbejde, grin og konkurrence smelter sammen i køkkenets varme. Holdene planlægger, fordeler opgaver og arbejder målrettet mod én fælles mission: at imponere både dommer og kollegaer.

Udbyttet ligger i samarbejdet

Aktiviteten træner kommunikation, koordinering og struktur i praksis. Når opskrifter skal følges, pynt skal planlægges og tiden presses, bliver det tydeligt hvor vigtigt det er med klare aftaler og gensidig støtte. Teambuilding-oplevelsen skaber bevidsthed om roller, ansvar og fælles mål - kompetencer der direkte kan overføres til hverdagen i organisationen.

Sådan foregår kagedysten

I introduceres til opgaven og rammerne, hvorefter I opdeles i hold. Hvert team planlægger bageprocessen, fordeler roller og går i gang med at skabe deres bud på dagens kage. Undervejs kombineres håndværk og kreativitet, inden kagerne præsenteres samlet og indgår i en fælles bedømmelse og prøvesmagning.

Holdet som køkkenbrigade

Ligesom i et professionelt køkken afhænger succes af timing, præcision og samarbejde. Alle bidrag er afgørende – fra den strukturerede planlægger til den kreative dekoratør. Når rollerne fungerer, og kommunikationen er klar, løftes resultatet markant.

Praktiske rammer

Den Store Kagedyst afvikles indendørs i egnede køkkenfaciliteter med minimum 10 deltagere og en varighed fra 2 timer. Arrangementet leveres med fuld facilitering, råvarer, opskrifter, udstyr og konkurrenceafvikling inkluderet. Aktiviteten kan tilpasses deltagerantal og format efter behov.

Når samarbejde afhænger af den gode aflevering

'De gode afleveringer' er en teambuilding-oplevelse, hvor kommunikation og koordinering er afgørende for det fælles resultat. Med inspiration fra køkkenets mise en place arbejder I i hold, der løbende afleverer opgaver videre til hinanden. Det stiller krav til klare beskeder, fælles overblik og tillid til hinandens arbejde. Undervejs guider køkkenchefen jer gennem processen, og målet er tydeligt for alle: en vellykket middag ved langbordet. Oplevelsen afsluttes med fælles evaluering, hvor I reflekterer over samarbejdet og de afleveringer, der gjorde forskellen.

Quiz, cocktails og fælles grin

Quiz & Cocktails kombinerer klassisk quizmorskab med afslappet cocktailhygge i én samlet oplevelse. Deltagerne dyster i hold i et underholdende quizformat, mens cocktails serveres fra en bemandet bar. Aktiviteten fungerer perfekt som icebreaker, aftenunderholdning eller social afslutning på en møde- eller konferencedag og skaber både engagement, grin og fælles samtaler på tværs af deltagerne.

Når samarbejde serveres på tallerkenen

'Sammen koger vi bedre' er en teambuilding-oplevelse, hvor samarbejde, dialog og fælles mål er i centrum. Deltagerne træder ud af hverdagen og ind i køkkenet, hvor opgaver løses gennem kreativitet og samspil. Under kyndig vejledning skabes en udsøgt middag baseret på sæsonens økologiske råvarer, som nydes sammen efter endt madlavning. Oplevelsen fungerer både som et samlende punkt efter en konference og som et alternativ til et klassisk restaurantbesøg.

Kamp om velsmag og sejrens sødme

'Maddysten' er en teambuilding-oplevelse med fokus på konkurrence, samarbejde og gastronomi. I arbejder i hold og dyster om at skabe den mest velsmagende og smukt anrettede udgave af aftenens retter, mens intensiteten og engagementet stiger i køkkenet. Undervejs er alle involveret, og stemningen kombinerer vindermentalitet med fælles fokus. Arrangementet afsluttes med en fælles middag ved langbordet, hvor retterne nydes, oplevelsen evalueres og vinderholdet kåres.

Når ilden tændes, tændes samarbejdet

Flammerne knitrer, råvarerne ligger klar, og jeres teambuilding begynder i det øjeblik bålet tændes. I hold skal I planlægge, prioritere og skabe velsmagende retter under åben himmel, mens tiden presser og beslutninger skal træffes hurtigt. Det er ikke kun smagen, der tæller men også samarbejdet bag.

Udbyttet ligger i processen

Outdoor Cooking Challenge styrker samarbejde, kommunikation og projektstyring i praksis. Når roller skal fordeles, ressourcer disponeres og opgaver koordineres, bliver det tydeligt, hvordan struktur og fælles fokus skaber bedre resultater, både i køkkenet og i organisationen.

Sådan foregår udfordringen

Deltagerne inddeles i hold og får tildelt arbejdsstation med bålfad og udstyr. Ud fra udvalgte ingredienser planlægges og tilberedes retterne i en konkurrencebaseret ramme. Aktiviteten rundes af med præsentation, bedømmelse og fælles spisning.

Holdet som køkkenbrigade

Hvert team fungerer som en selvstændig enhed, hvor planlægning, koordinering og klar kommunikation er afgørende. Alle kompetencer bringes i spil, og succes afhænger af evnen til at arbejde struktureret og målrettet mod en fælles deadline.

Praktiske rammer

Aktiviteten afvikles udendørs overalt i Danmark og varer minimum tre timer. Arrangementet leveres med instruktører, råvarer, bålfade og alt nødvendigt udstyr inkluderet. Eventuelle tilpasninger aftales forud for afviklingen.

Samarbejde, smag og grill i fællesskab

Denne grillbaserede teambuilding-oplevelse samler deltagerne om fælles madlavning, samarbejde og konkurrence i afslappede rammer. Gennem guidet grillmadlavning arbejder deltagerne i hold, lærer nye teknikker og skaber retter, der efterfølgende vurderes. Oplevelsen styrker fællesskabet og giver plads til både læring, grin og god mad – alt sammen med grillen som samlingspunkt.

Vinsmagning med professionel sommelier

Få en smagfuld pause med en guidet vinsmagning, hvor en erfaren vinmand tager jer med på en rejse gennem udvalgte kvalitetsvine. En hyggelig og lærerig oplevelse, der skaber både stemning og gode samtaler – perfekt som indslag under jeres event.

En fælles frokost med plads til samtaler og samarbejde

'Sammen om frokosten' er en uformel og hyggelig oplevelse, hvor I bytter mødelokalet ud med køkkenet og samles om en fælles frokost. Her handler det ikke om præstationer, men om nærvær, samarbejde og gode samtaler, mens I følger opskrifterne trin for trin. Med kyndig vejledning fra kokkene og trygge rammer fra værterne får I en afslappet oplevelse, der munder ud i en velsmagende frokost, nydt i fællesskab omkring langbordet.

Når gastronomi bliver en oplevelse i særklasse

'Gastronomi Extravaganza' er en kulinarisk oplevelse for jer, der vil forkæle medarbejdere eller kunder med noget ud over det sædvanlige. Her arbejder I med råvarer, teknikker og smagskombinationer, der normalt er forbeholdt de bedste restauranter. Sammen tilbereder I en udsøgt menu, hvor detaljerne er i fokus, og hvor kvalitet, præcision og smag går op i en højere enhed. Undervejs guides I af dygtige kokke, og aftenen afsluttes omkring langbordet med nøje udvalgte vine og en middag, der sætter punktum for en eksklusiv fællesoplevelse.