Find og book gastronomisk teambuilding i København

Oplev en unik kokkeskole-teambuilding i Cirkel Ordenens Selskabslokaler med kokken og sommelier Peter Hansen som instruktør.

Peter er udlært af den anerkendte mesterkok Jens Peter Kolbeck og har arbejdet på flere af Nordens bedste restauranter. Med over 20 års erfaring fra det gastronomiske team på Hvidøre – Novo Nordisk – kombinerer han kulinarisk ekspertise med evnen til at lære fra sig. Under kokkeskolen guider Peter jer trin for trin gennem tilberedningen af en udsøgt menu, hvor I arbejder sammen om at skabe velsmag og præsentation i særklasse. I får en dag, hvor samarbejde, smag og gode grin går hånd i hånd – og afsluttes med et fælles måltid på absolut øverste hylde.

Hos Timm Vladimirs Køkken handler teambuilding om at komme tættere på hinanden gennem madlavning, nærvær og fælles oplevelser. Når forklæderne kommer på, og kolleger står side om side ved skærebrættet, opstår de gode samtaler, grinene og stærkere relationer.

Vælg mellem mere end 30 forskellige kurser. Vores kurser varer typisk 4 timer og omfatter 4 retter, som I tilbereder og nyder undervejs. Vi har mange års erfaring, og hvert år besøger mere end 30.000 gæster vores køkkener – og de går hjem med nye oplevelser, styrket holdånd og madglæde.

Det får I hos os:

• Madlavning i hold af to, hvor alle er aktive gennem hele forløbet
• Egen underviser, eget lokale og en køkkenafvikler
• Fri bar med øl, vin, bobler, sparkling tea, lemonade og alkoholfri øl – samt kaffe/te til desserten
• Rammer, der inviterer til både nærvær, samarbejde og festlig stemning

Klar til at skabe noget sammen?

Send jeres forespørgsel her på Evarto, så arrangerer vi et firmaarrangement, der passer præcist til jeres behov.

Eller læs mere om vores koncept og book direkte på vores hjemmeside.

Vinøs byder i løbet af året velkommen til forskellige typer af smagninger og tilbyder tilpassede vinsmagninger efter ønske.

Har du overvejet, om du er god til at smage og gætte vine? Har du lyst at prøve? 

Alle kan være med. Det er sjovt og lærerigt. Du får en grundlæggende introduktion til hvordan du vurderer en vin. Men ellers har du kun dine egne sanseindtryk at forholde dig til. Adskil duft- og smagsindtryk fra hinanden og giv din vurdering af hvilken vin du har i glasset.

Du får:

– introduktion til blindsmagning

– smagning af 4-5 vine

– scoringsark

– Vinder præmie

Kongens Kancelli & Tapas

Ved ankomst velkomstbobler. Efter et af vores teambuildingspil, Kongens Kancelli eller Save the Queen, holder vi socialt arrangement i Havesalen, Riddersalen eller i slottets øvrige gemakker, med tapas og socialisering, inkl. bobler, vin, øl, vand, lounge-musik og festlig stemning.

Mulighed for at tilkøbe deluxe cocktail-bar (til individuel køb)

Mulighed for forlængelse og tilkøb af bar (til individuel betaling)

Kontakt os hvis I er flere end 160 deltagere.

Vores cocktailkursus tager jer igennem 3 forskellige cocktails, som skal laves fra bunden og derefter smages.

Du lærer om hvad der er i de forskellige cocktails og hvordan man laver dem fra bunden.

Dette er en god læring og et sjovt alternativ til teambuilding.

Forlæng Kongens Kancelli eller Save the Queen, og jeres teambuilding arrangementet, med en lækker picnic kurv med snacks, bobler, kold hvidvin og rosévin i slotshaven i sommerhalvåret (april-september).

Varighed: 3-4 timer.

Vi sørger for drikkevarer og forplejning til jer. Det er ikke muligt selv at medbringe.

Pizzaskolen er en helt igennem fantastisk måde at være sammen på. Med familie, venner og kolleger. Vores pizzaskole egner sig særligt godt som teambuilding eller til en firmafest. Gå i køkkenet sammen og lær at lave pizzaer sammen med vores dygtige pizzaiolos, og skab sammen aftenens menu. Masser af hygge, grin og samvær og læring om kunsten at lave romersk pizza!

Vores erfarne pizzakokke vil guide jer trin for trin gennem processen, fra æltning af dejen til valg af friske toppings og perfekt bagetid. I vil opdage teknikker og tricks, der vil forbedre jeres pizzabagningsevner og udfordre jer til at være kreative i køkkenet. Med vores fantastiske kokke på slap line, kan vi garantere for, at det ikke bliver en kedelig aften, når du lærer at lave pizza fra bunden.

PROGRAM

Velkomstbobler og snacks

Der laves pizzaer i hold, og I bedømmer hinandens pizzaskills

Der serveres sæsonens antipasti

Vi runder af med kaffe og sødt

Øl, vin og vand ad libitum under hele arrangementet.

Til pizzaskole er hele restauranten lukket for øvrige gæster.

Oplev en eksklusiv vinsmagning i Cirkel Ordenens Selskabslokaler med sommelier og kok Peter Hansen som guide.

Peter har besøgt alle større vindistrikter i Europa, Nordamerika og Australien og besidder en dyb viden om vinens mangfoldige verden. Under vinsmagningen deler han sin ekspertise på en jordnær og inspirerende måde, så både nybegyndere og erfarne vinelskere får en lærerig oplevelse. I smager jer gennem nøje udvalgte vine, mens Peter fortæller om druesorter, terroir og vinfremstilling, og hvordan man kombinerer vin og mad for den optimale smagsoplevelse. Arrangementet er en perfekt blanding af læring, hygge og gode samtaler – her kan I smage op til seks lækre vine, og oplevelsen er inklusiv snacks.

Hos Timm Vladimirs Køkken handler teambuilding om at komme tættere på hinanden gennem madlavning, nærvær og fælles oplevelser. Når forklæderne kommer på, og kolleger står side om side ved skærebrættet, opstår de gode samtaler, grinene og stærkere relationer.

Vælg mellem mere end 30 forskellige kurser. Vores kurser varer typisk 4 timer og omfatter 4 retter, som I tilbereder og nyder undervejs. Vi har mange års erfaring, og hvert år besøger mere end 30.000 gæster vores køkkener – og de går hjem med nye oplevelser, styrket holdånd og madglæde.

Det får I hos os:

• Madlavning i hold af to, hvor alle er aktive gennem hele forløbet
• Egen underviser, eget lokale og en køkkenafvikler
• Fri bar med øl, vin, bobler, sparkling tea, lemonade og alkoholfri øl – samt kaffe/te til desserten
• Rammer, der inviterer til både nærvær, samarbejde og festlig stemning

Klar til at skabe noget sammen?

Send jeres forespørgsel her på Evarto, så arrangerer vi et firmaarrangement, der passer præcist til jeres behov.

Quiz & Cocktails – quizmorskab og cocktailhygge i ét

Kombinér det bedste fra to verdener: Quiz og cocktails! I deltager i et underholdende quizshow, mens en bartender serverer lækre cocktails fra en bemandet bar – perfekt som underholdende indslag under eller efter mødet.

Arrangementet leveres inkl.:

• En karismatisk quizmaster og pointstyring
• Tavler til svargivning og festlige præmier
• Cocktailbar i 3 timer med bartender, glas, is og garnish
• Mulighed for firmarelaterede quizspørgsmål ved større grupper
• Oprydning og oprensning i afslutningen

Quiz & Cocktails er ideel som en engagerende icebreaker eller festlig aftenunderholdning, der kombinerer fælles hjerneryst og social hygge.

Hos Timm Vladimirs Køkken handler teambuilding om at komme tættere på hinanden gennem madlavning, nærvær og fælles oplevelser. Når forklæderne kommer på, og kolleger står side om side ved skærebrættet, opstår de gode samtaler, grinene og stærkere relationer. Vi har mange års erfaring, og hvert år besøger mere end 30.000 gæster vores køkkener – og de går hjem med nye oplevelser, styrket holdånd og madglæde.

Vores Pixi-kurser er en komprimeret udgave af vores madkurser, hvor I laver 2 retter på 2 timer.

Det får I hos os:

• Madlavning i hold af to, hvor alle er aktive gennem hele forløbet
• Egen underviser, eget lokale og en køkkenafvikler
• Fri bar med øl, vin, bobler, sparkling tea, lemonade og alkoholfri øl – samt kaffe/te til desserten
• Rammer, der inviterer til både nærvær, samarbejde og festlig stemning

Pixi-kurserne tilbydes hver dag til frokost og som aftenaktivitet mandag og tirsdag.

Klar til at skabe noget sammen?

Send jeres forespørgsel her på Evarto, så arrangerer vi et firmaarrangement, der passer præcist til jeres behov.

Eller læs mere om vores koncept og book direkte på vores hjemmeside.

Vi tilbyder lækre vinsmagninger som en del af jeres aften hos os.

Vinsmagning: 5 forskellige flasker

Cremant og Champagne: 449 kr

Bourgogne: 549 kr

Bordeaux: 549 kr

Italiensk: 549 kr

Prestigé smagninger - 5 forskellige flasker

Champagne: 649 kr

Bourgogne: 749 kr

Bordeaux: 749 kr

Super: 749 kr

Ryst og shake som de professionelle! Vores bartender guider jer gennem kunsten at lave klassiske og moderne cocktails. I lærer teknikkerne, mixer jeres egne drinks og får naturligvis lov at smage resultaterne – en sjov og social aktivitet, der altid skaber grin og god stemning.

Er I klar til at prøve noget nyt og anderledes til årets julefrokost?

Hos Timm Vladimirs Køkken har vi sammensat det perfekte julearrangement for virksomheder – hvor teambuilding, god mad og festlig stemning går hånd i hånd. Sammen med vores dygtige undervisere tilbereder I en juleinspireret 3-retters menu. I arbejder i makkerpar og er alle med til at lave hver eneste ret. Når en ret er færdig, nyder vi resultatet, inden vi går videre til næste ret, og opvasken lader I selvfølgelig stå til os. Hos os handler det ikke kun om at lave mad – det handler om at skabe uforglemmelige oplevelser sammen.

Glæd jer til en julefrokost med: 

• 4 timers sjov og samarbejde i inspirerende omgivelser
• Fri bar med fadøl, økologisk vin, bobler, sparkling tea, alkoholfri øl, lemonader samt vand med og uden brus
• En smagfuld 3-retters julemenu, som I selv tilbereder
• Eget køkken, egen underviser og køkkenmedhjælper, der guider jer trygt igennem hele aftenen

Menu:

• Hvid pizza med koldrøget laks, fennikel og urter
• Porchetta med dijonnaise og rysteribs på ristet rugbrød – hertil jule-slaw
• Semifreddo a la risalamande med amarenakirsebær og ristede mandler

Send jeres forespørgsel her på Evarto.

Italiensk vinsmagning – vælg din vinrejse 🍷

Kom med på en sanselig vinrejse, hvor vi dykker ned i Italiens mangfoldige vinverden. Vælg mellem fire unikke smagninger:

– Giro d'Italia: Smag dig gennem fire forskellige regioner og druesorter.

– Blindtaste - Like a Pro: Lær at blindsmage systematisk og imponer dine venner med dine evner.

– Shades of Nebbiolo: Udforsk Barolo og Barbaresco – to ædle udtryk for den ikoniske drue fra Piemonte.

– Time will Tell…: Lær om lagring, håndtering og smag forskellen, når vin bliver ældre.

Cigar & Champagne er et godt alternativ til en aktivitet hvor læring om produkterne med det sociale er i fokus.