Uanset hvilken østersture du vælger, vil du se det enestående vadehav fra en vinkel, man ikke oplever til hverdag. Fantastiske naturvejledere vil bringe jer sikkert til østersbankerne, hvor der er østers at samle, så I kan håndplukke den eftertragtede delikatesse.

Kør selv til Vadehavscentret, hvorfra I guides videre til dagens destination langs diget eller på Mandø. Gåtur på 2-5 km. Varighed ca. 4 timer inkl. introduktion og evt. udlevering af waders, som Vadehavscentret udlåner, hvis I skal igennem en kort vandrende.

Det praktiske

Til selve turen anbefaler vi, at I medbringer en gammel rygsæk, der er foret med en plasticpose eller en spand, hvis I vil have en større mængde østers med hjem. Medbring en østerskniv og arbejdshandsker eller køb det på Vadehavscentret inden turen starter. Husk noget at drikke og lidt at spise (frugt, chokolade el. lign.)

Påklædning

Varmt vind- og vandtæt tøj samt langskaftede gummistøvler. Skijakker, windbreakere eller lignende anbefales. Derudover anbefaler vi hue, et par varme handsker til turen og et par arbejdshandsker.

Vil I have østers med hjem

Pluk østersene og læg dem i en spand uden vand. Lad spanden stå i bilen eller udenfor, indtil I skal hjem. Østersene kan holde sig i ca. 10 dage, når temperaturen er under 10 grader. På frost kan de holde sig endnu længere.

Din sikkerhed

Vi kan ikke anbefale at tage på østerstur på egen hånd. Vores uddannede guider kender vind og vejrforhold, ligesom de vid, hvornår det er sikkert at spise østers.  

Praktisk information

Godt at medbringe

• Vind- og vandtæt tøj (Waders lånes til turen)
• Ekstra strømper
• Drikkevand og noget at spise
• Rygsæk eller spand til at bære østers (spande kan købes på Vadehavscentret)
• Handsker til håndtering af østers (kan købes på Vadehavscentret)
• Østerskniv (kan købes i receptionen)
• Evt. citron og bobler til østersene samt andre lækkerier

Arrangøren oplyser

• For refundering af billet skal afbestilling ske senest 14 dage før turen.
• Vadehavscentret kan aflyse turen helt frem til dagen før turen grundet høj vandstand eller torden. Vi bestræber os på at aflyse så tidligt som muligt.
• Vi udlåner gummistøvler/waders til turen.
• Turen kræver almindelig god kondition.
• Turen kræver egen bil.

Tilbered jeres østers i grillhytten når i kommer hjem fra turen. Sæsonen er fra først i oktober til start april.