Brug frokosttiden på at lave noget usædvanligt enkelt og usædvanligt lækkert: vælg det, der er modent, tilbered det sammen og spis det på stedet – alt sammen inden for et par timer.

Vi starter i haven og høster det, der er klart netop den uge. Det kan være tidlige kartofler, fennikel, urter, bønner, tomater, rødbeder eller andre sommergrøntsager – altid økologiske, altid i sæson.

Derefter tager vi det med ud til vores udekøkken og tilbereder enkle, sæsonbetonede svenske retter, hvor ingredienserne får lov at tale for sig selv. Du går ikke bare derfra – du tager tips og inspiration med hjem til dit eget køkken og din egen køkkenhave.

Fra jord til tallerken – på en eftermiddag.

Hvad er inkluderet?

Guidet høst

• Høst sæsonbestemte råvarer direkte fra haven med vejledning undervejs.

Madlavning udendørs

• Tilbered enkle, sæsonbestemte retter sammen i vores udekøkken.

Fælles frokost

• Sæt dig ned og nyd det, du lige har plukket og tilberedt.

Kaffe eller te

• Afslut med en kop efter måltidet.

Tips til at tage med hjem

• Inspiration til dyrkning og madlavning fra sæsonen, direkte fra os til dit eget køkken og din køkkenhave.